LCHF!

Jajamän! Nu tror jag att familjen Gottegris har hittat dieten som passar dem perfekt.
Bara en massa god mat och kilona ska rasa!
Vad sägs om middagen igår kväll: Lax med hemgjord hollandaise i drivor, därtill smörstekta champignoner och grillade tomater.
Vi gillade det i alla fall.

Idag har jag surfat runt bland LCHF-sidor och fått en massa användbara tips. Hittade till och med en nätshop för just dessa produkter och inhandlade naturligtvis en bok med bakrecept, för i vårt hus blir allt så ledsamt utan något till fikat.

Till lunch idag blev det en omelett med champignoner och desserten syns på bilden: Hallon med vispgrädde och rostade kokosflingor. Väldigt gott!

Ägg i alla varianter blir ju basfödan i den här dieten, men de går ju att variera i det oändliga, fast många går det åt...