Fail!

Den där fantastiska LCHF-dieten förde med sig en del oönskade effekter. Eftersom man inte ska äta något med mjöl i, så skulle jag alltså inte få utöva ett av mina favoritsysslor, nämligen att baka.
Och det går ju inte i längden. Jag blir ju totalt frustrerad eftersom bakning är ett symtom på harmoni. Så nu har jag gjort nya surdegsgrunder och igår bakade jag bananmuffins av lite övermogna bananer.
Idag gjorde Lilla E ovanstående kladdkakemuffins som dekorerades med grädde och smultron, en höjdare naturligtvis!

Man ska nog inte krångla till livet i onödan...