Bakdags!

Igår såg jag så fina bilder på macarons så jag bestämde mej för att testa om de var så svåra att göra som det verkar. Jao, lite svåra är de nog, men om man gör dem ofta så kommer de att bli superfina eftersom man lär av misstagen.
Det blev även små äppelpajer från egna äpplen, och så blev jag sugen på havrekakor så det fick bli såna också.

Nu ska jag kolla vidare i bakbloggar för att hitta nya äventyr. Måste bara till ICA för att fylla på förråden av smör och annat som tagit slut.
Ute är det så gott som sommar men luften är hög och klar precis som den ska vara vid den här tiden på året.
Jag är lite sugen på att dra ut i skogen med Rio, men lider just nu av stark fästingskräck så jag avstår nog tills det går över.
Ikväll börjar IDOL, ska nog titta på det och messa Lilla E om jag känner mej kommunikationssugen. ^^

I'm back!

Rio och Lisa kommer jättebra överens!

Nu har jag äntligen tagit tag i att överföra bilder från kameran så att jag kan börja blogga igen.

Det var mest att jag inte fick ner kabeln från arbetsrummet, men till sist bar Lilla E ner den för att nåt skulle hända.

Idag tyckte jag då att nu, men det var inte lika enkelt som med den gamla datorn, så Herr B fick hjälpa till.Här en bild av det som inspirerat mej mest på senare tid.
Syster S kom på besök och hade mamsell Bella med sig som presenterade denna fantastiska box med delikat innehåll i form av små blåbärspajer!
Någon dag senare tog Lilla E och jag GPSen och rattade iväg på returvisit och hade en jättetrevlig dag med nya inspirerande idéer.

Annars har den senaste tiden gått åt till Lilla E:s flytt till Sunne, och nu är den fullbordad.
Igår transporterade vi henne och det sista som skulle flyttas till den trevliga lägenheten som Josefin och hon ska besitta de närmaste tre åren. Och idag var första skoldagen.
Än har inte saknaden varit särskilt påtaglig, hon har ju varit borta förr i flera dagar, men om Rio skulle sakna Matte alltför mycket, får vi väl ta en tur till Sunne, speciellt då klorna ska klippas.

Jag skulle ha varit till tandläkaren idag, men hon var sjuk så jag fick en ny tid på onsdag. Trist, för jag skulle till Blomsterlandet innan de fina tårtfaten tar slut.

Regnpyssel

Nu har det regnat mer eller mindre i flera dagar. Inget tråkigt vattnande av rabatter har behövts, men å andra sidan ser inte rabatterna ut som jag skulle önska heller. Allt hänger och ogräset frodas. Den trevliga tiden är förbi och nu är det bara en transportsträcka till de första höstlöven.
Herr B köpte de sista jordgubbarna som nu börjar bli övermogna och jag tog tag i det utlovade koket av rabarber/jordgubbsmarmelad. En stänk av lavendel i koket gjorde smaken pikant, inte alls tokigt! Ska bli kul att höra vad min marmeladexpert tycker när hon landar in ikväll efter en utflykt till Kalix.
Lilla E och jag har varit på väg ut i blåbärsskogen i flera dagar, men regnet har satt stopp för dom planerna. Får se om det blir av idag eftersom "dom" har lovat uppehåll efter lunch.
Igår kväll såg vi på TV där Jaime Oliver gjorde ett roligt program om svensk mat och om svenskarna. Han bakade nån sorts fikabröd med blåbär som, när det var färdigt, såg alldeles supergott ut. Men hans uttryck "slaktavfall"hade en poäng när man såg hans geggande innan det var klart. När jag får tag på blåbär ska jag verkligen prova hans recept som han kallade Sexy Buns.

Toodlz!

Fail!

Den där fantastiska LCHF-dieten förde med sig en del oönskade effekter. Eftersom man inte ska äta något med mjöl i, så skulle jag alltså inte få utöva ett av mina favoritsysslor, nämligen att baka.
Och det går ju inte i längden. Jag blir ju totalt frustrerad eftersom bakning är ett symtom på harmoni. Så nu har jag gjort nya surdegsgrunder och igår bakade jag bananmuffins av lite övermogna bananer.
Idag gjorde Lilla E ovanstående kladdkakemuffins som dekorerades med grädde och smultron, en höjdare naturligtvis!

Man ska nog inte krångla till livet i onödan...

7 juli

Idag är det ett perfekt sommarväder som borde tilltala alla smaker. Potthett i solen och svalt i skuggan.
Vi har börjat ta våra morgonpromenader allt tidigare för att inte drabbas av värmen. Att gå ut klockan kvart i åtta är riktigt skönt, tyst och fridfullt. Idag hade tyvärr en mängd hundägare kommit på samma idé, så mötena blev många. Rio struntar fullkomligt i en del hundar, medans hon prompt ska hälsa på andra och skälla på några. Men det är väl signaler som inte jag kan se mellan hundarna.

Igår tappade jag en stor plomb, men som tur är har jag inte ont. Min tandläkare är naturligtvis på semester så jag provade med folktandvården här i F-haga, men se det var inte bara att få komma. Det var sååå fullt just nu, men "om vi får något återbud så ringer vi". Inte undra på att man väljer privattandläkare...

Vad gäller Lilla E så tror jag att hon har återhämtat sig från sin Borlängeresa. Sovit har hon i alla fall gjort med råge. Nu jobbar hon igen och börjar så smått att ställa in sig på höstens bravader. Det är mycket att fundera över med boende och allt annat.

Herr B:s resa till Gotland blev lite sabbat på grund av att NYA bilen pajade igår och fick bogseras till verkstad. Han är dock cool med det, för det finns ju hyrbilar även på öar...
Hoppas bara att han får bilen fixad så den kommer med hem igen när han återvänder till fastlandet i morgon kväll.

Nu ska jag snacka med Carmen en stund...

Nu ere varmt!

De senaste dagarnas värme har nu gjort att blommorna i trädgården slår ut i allt raskare takt. De fina Elisabeth-pionerna som bedövat trädgården med sin väldoft börjar redan blomma över och lämnar en massa skräp efter sig.
Rosorna har börjat öppna sina knoppar och liljorna som överlevt liljebaggarnas angrepp är nu på gång.
Önskedrömmen är nu att det ska regna på nätterna så växtligheten får lite svalka och jag inte behöver vattna vilket är skit-tråkigt.

Nyss lämnade Herr B Forshaga med fullastad bil via Stockholm med slutdestination Visby dit han tar färjan i morgon bitti.
Lite snopet känns det såhär en lördagkväll att bli lämnad ensam med bara Rio som sällskap, men vi ska nog roa oss med bland annat de nya böckerna som jag köpte i stan idag.
Herr B ville ha ett par svarta bomullsbyxor, så på jakt efter dylika for vi till ett ganska tomt Karlstad. Trots att det är lönehelg föredrog tydligen de flesta att dega i solen än att shoppa.
Vi lunchade på Fredens uteservering. Det blev ljuvlig gravlax med sallad och en ynka färskpotatis till. En grupp duktiga ungdomar stod på torget och underhöll med musik i form av covers på gamla godingar.

Lilla E är nu inne på sista dagen av sitt festival-äventyr. I natt spelar då bandet Mew för vilkens skull hon åkte dit. Hoppas det blir värt alla strapatser...

Nu börjar Rio och jag att längta bigtime efter henne!

Festival!

Det plingade till i min mobil när vi var ute och promenerade i morse. Det var ett MMS. Men min fina antika telefon har inga såna finesser så man kan titta på sånt, så jag fick vänta tills jag kom hem.
Man går in på Telias sida och där kunde jag se bilden ovan. Ett veritabelt hav av tält!
Och där nånstans finns Lilla E, huu!
Nåväl, det hör ju inte till vardagligheterna att hon campar, så detta ger en ny erfarenhet och kanske en förståelse för att mamma tyckte att hon skulle bo på hotell...

För övrigt ställs här i ordning för Herr B:s årliga resa till Almedalen. Han åker redan på lördag och kommer förhoppningsvis hem på torsdag då hans semester börjar.
Sen är det bara att invänta våra kineser så sommaren kan börja på riktigt med prinsesstårtor och annat mys! ^^

Lite tomt...

Lilla E är på Peace and Love-festivalen i Borlänge hela den här veckan och Herr B har varit i Stockholm sen i måndags. Joachim med familj åkte på söndageftermiddagen.
Så nog är det tomt. Tur att jag har Rio som är som ett plåster när vi är ensamma. Hon låg på mattan vid mangeln hela tiden medan jag manglade nu på morgonen.

Midsommarhelgen var så härlig. Tjejerna är som sprakande tomtebloss ihop alla tre. Vi åt god mat som vi turades om att laga och fast det bara var 22 grader i poolen så badades det för fullt. Till och med Fru G blötte sin späda kropp och tyckte det var skönt.

Rio har återhämtat sig från sin magsjuka och sitt "brutna" ben. Det fanns inga gränser på lyckan när vi tog vår promenad med Maggan och polarna i morse. De har inte setts på en dryg vecka nu för Maggan jobbar ju en del förmiddagar.
Idag är det mulet men ändå rätt varmt. Det har regnat en del i natt och vi fick en liten skur på oss under promenaden.

Nu är det dags för elvakaffe!

Mer sommar!

Rio och jag är ensamma hemma sen igår. Lilla E drog till Skara igår morse med ett gäng UKM:are för att delta i riksfinalen som pågår i dagarna tre. Hennes tävlingsbidrag tillsammans med Lill-Hanna är ett foto-kollage som de kallar "Multipel Personality Disorder".

Herr B drog till Stockholm på eftermiddagen igår för att göra sin grabbiga skärgårdstur. (Kommer säkert på hans blogg)


Här en bild på min fina Jättevallmo som nu har börjat slå ut. I år har den 26 blomknoppar och det är minsann dubbelt så många som förra året.

Trots min j**la ischias var Rio och jag ute och gick i morse med Maggan och polarna. Vädret var precis lagom och har så varit hela dagen.
I morgon ska jag börja förbereda midsommarbesöket. Joachim kommer med sin familj men stannar tyvärr inte längre än över helgen. Flickorna ska ju jobba och Annika ska sälja huset.
Joachim har sen semester så han ska jobba igen på måndag, men vi är superglada att de kommer!

Här Vicky, är Irisarna som sorgligt nog har blommat över när du kommer.

Nu ska jag skala lite räkor som jag ska ha till kvällsmat tillsammans med avokado, mycket majonnäs och en öl, det blir mums!

Födelsedag!

En nyvaken Liten E blir gratulerad på sin 19-årsdag med kraxig sång, frukost bestående av Brie-ost och jordgubbar samt en liten men bra pakethög.

Vädret är inte det bästa med regnskurar, men flaggan vajar fint ändå.
Till förmiddagens fikagäster bjöds det på jordgubbstårta, medan Herr B och jag åt lite bärpaj med kokostäcke och massor med vispgrädde.

Lilla E får lite besök av några vänner i eftermiddag då det nog är tänkt att det ska badas i poolen, men vädret inbjuder nog inte till det.
Herr B och jag ska kolla bröllopet om inget roligare inträffar.

Han har fått en pinne i ögat, så han ser inget på det ögat trots besök hos doktorn.
Jaja, alltid är det något så man inte får vara riktigt glad...

Lite sommar!

Mums är det som Lilla E serverar sin mamma framför TVn.
Jordgubbarna har nu dykt upp både i affärer och utanför. De är än så länge inte svenska, men både ser ut och smakar som såna.

Idag har solen stekt på rätt så bra och jag har gjort sommarens goda gärning: Tvättat soptunnan!
Det blir ju rätt mycket fisk och räkor numera och sådana ger ju upphov till en ganska oangenäm doft i soptunnor. Så när sopbilen hade gjort sitt, passade jag på att skura tunnan med desinficerande medel.
Sen fick den torka i solskenet och allt verkade frid och fröjd förutom att det fortfarande luktade förfärligt illa.
När jag hämtade posten fattade jag vad det var som luktade. Grannens soptunna! Den står ju precis på andra sidan om häcken från våran, så det kanske är dags för en rengöring där också..

Löjtnantshjärtat blommar för fullt nu men tyvärr sjunger gullvivorna på sista versen, dom var fler än någonsin i kören i år.
Längtar efter lite sommarbesök...

LCHF!

Jajamän! Nu tror jag att familjen Gottegris har hittat dieten som passar dem perfekt.
Bara en massa god mat och kilona ska rasa!
Vad sägs om middagen igår kväll: Lax med hemgjord hollandaise i drivor, därtill smörstekta champignoner och grillade tomater.
Vi gillade det i alla fall.

Idag har jag surfat runt bland LCHF-sidor och fått en massa användbara tips. Hittade till och med en nätshop för just dessa produkter och inhandlade naturligtvis en bok med bakrecept, för i vårt hus blir allt så ledsamt utan något till fikat.

Till lunch idag blev det en omelett med champignoner och desserten syns på bilden: Hallon med vispgrädde och rostade kokosflingor. Väldigt gott!

Ägg i alla varianter blir ju basfödan i den här dieten, men de går ju att variera i det oändliga, fast många går det åt...

Lite blommor...

Pionerna utmed husväggen står nu i full blom precis som det ska såhär i skolavslutningstider. Det här är de doftlösa bondpionerna som stått i trädgården sen minst 50 år tillbaka i tiden. Om en vecka bör de överjordiskt vackra ljusrosa pionerna slå ut med doft som ingen parfymtillverkare kan matcha. Har ingen aning om vad de heter, men jag kallar dem för Elisabethpioner eftersom de alltid slår ut lagom till hennes födelsedag.


Den här perenna blomman som liknar blåklint står nu i full blom lite överallt i trädgården eftersom den älskar att sprida sig. Jag gillar den, så den får faktiskt hållas där den trivs.

Ackvilejan är en söt och rolig blomma. De jag har är i olika fantastiska färger, här den rosa varianten, men den djuplila är mer i stil med 'chrysalisen' som har en egen historia.


Den här tuvan av chrysalisen bor mitt på grusgången, och visst, den giller't ju...

Så CK, såhär ser det ut i min trädgård just nu. Dessutom har även lupinerna slagit ut, du gillar ju dem. ^^

Nu blir det kaffe!

Lucky me!

Ett hjärta med diamanter (nåja, de såg ut som diamanter) fylld med favoritchokladen inledde mors dagsfirandet lite i förskott.
På söndagen blev jag uppvaktad med en fantastiskt fin passionsblomma av Herr B för att jag är en bra mamma till hans dotter, antar jag. Men det var bara början.
Han lagade en supergod lunch och därefter blev det fler presenter av både herr B och Lilla E. Och det bara sånt som de vet att jag vill ha!
Lilla E hade målat en tavla föreställande Rio och som nu hänger på väggen i sovrummet. Herr B hade köpt Jo Nesbös senaste bok "Pansarhjärta", som jag verkligen ser fram emot att läsa.
Till eftermiddagsfikat gjorde Lilla E bakelser med färska jordgubbar och kokosgrädde, ljuvligt!
Hon gjorde också mumsiga kycklinggrillspett till kvällen medan jag bara njöt av tillvaron.

Joachim var annars den som ringde tidigt på dagen och vi hade en mysig pratstund om melodifestivalen och annat som är aktuellt.
Victoria ringde på eftermiddagen och hade så mycket tokigt/roligt att berätta som vanligt.
Jag längtar förfärligt mycket efter dem bägge och deras familjer nu, och börjar så smått ha nedräkning tills de kommer allihopa.

Jag känner mej som en väldigt lyckligt lottad mamma med världens underbaraste ungar, så det så!
Men inte utan dej, Herr B....

Mellan hägg och syren

Tiden mellan hägg och syren är väl ändå den finaste på hela året tycker jag. Och eftersom värmen inte riktigt har kommit så går det sådär långsamt med växtligheten så man hinner njuta av härligheten.
Jag tycker i och för sig att det är ganska lagom med 15-16 grader och växlande molnighet, jag orkar vara ute och pyssla i trädgården utan att bli svettig och dan.

I morse efter vår morgonpromenad gick vi in i Maggans trädgård där hon hade byggt en liten agility-bana.
Wilmer demonstrerade för Rio hur man skulle göra och Rio var ivrig på att försöka.
Inga moment var konstiga för henne förutom tunneln då. Den var lite knepig, men hon var inte rädd för den. På bilden ovan visar Maggan hur man ska göra, ivrigt påhejad av Wilmer som säkert tyckte att Rio var lite fjompig.
Men när väl polletten ramlade ner, var det hur enkelt som helst.
Jag är säker på att Rio skulle tycka det vore skitkul att gå på agility med sin Matte!

Väl hemma igen åkte Lilla E och jag till ICA och storhandlade för det hade faktiskt börjat eka i kylskåpet eftersom ingen handlar när Herr B inte är hemma.
Till lunch lagade jag renskavsgryta med kantareller och till det potatismos. Jättegott!
Mina beställda böcker från Bokus landade äntligen i brevlådan, så efter maten tog Rio och jag en liten vila och jag började på den nya Unni Lindell-boken som jag väntat på.

Sen blev det gräsklippning igen. Det växer så det knakar efter gödslingen, men så fin som gräsmattan är nu har den inte varit på flera år. Efter det skolade jag om mina paprika-plantor som ser ut att bli riktigt fina.

I morgon blir det nya bravader.

Länsfinalen

Lilla E på scen

En lite seg söndag efter att Herr B lagat grillad lax och bjudit hem lite folk på smakprov igår kväll.
I sista sekund inför avfärd till Stockholm ville dock Herr B ha med sig några utvalda skjortor, så det blev till att ställa sig framför strykbrädan i arla morgonstund. Han diskade under tiden undan gårdagens fest.
Halv tio vinkade jag av honom och begav mig lite senare till Cåpa-kiosken för att hämta biljetten till UKMs Länsfestival.
Men se det var inte så enkelt.
Jag hade bokningsnumret med mig, men det skulle till en pinkod också för att få ut den förbetalda biljetten. Jag hade ingen pinkod. Inte heller kunde jag köpa en ny biljett, för han sålde inga biljetter till just det evenemanget, men kunde berätta att det var fler som försökt köpa biljetter dit.
OK, hem igen och få tag på Herr B i bilen. Och med den förträffliga telefonen som han numera har, kunde han gå in på sin mejl och ta fram pinkoden.
Tillbaka till Cåpa, och äntligen hade jag biljetten i min hand!

Klockan två stod en ansenlig mängd folk och väntade på insläppet till föreställningen.
Clockwork Roulette spelade som första band, och röjde bra på scenen. Publiken var med på noterna med jubel och handklappningar under låten.
Jag kände mig som en mycket stolt mamma faktiskt!
Sen for jag hem till Rio och nu ska jag hämta hem min Lilla E som har varit borta sen i fredags.

Obladi Oblada!

Lilla E

Ja, där försvann påsken och tog med sig det mesta av snön. Pooltäckningen är nu synlig och de flesta gångarna i trädgården är snöfria.
Vädret har inte varit något vidare, mulet med regnskurar, men några plusgrader hela tiden i alla fall.

Lilla E och jag föreslog en totalbojkott av påsken, men då lade Herr B in sitt veto.
Han bjöd in några släktingar till en påsklunch och for till blomsterhandlar'n för inköp av påskliljor.
Lilla E och jag fick ett varsitt påskägg med godis och så var det klart!

Och som ett eko från svunna tider satt jag på Gripen på påskaftonens morgon med en väldigt sjuk flicka. Lilla E hade drabbats av halsfluss, och som alla som haft eländet vet, så är det både smärtsamt och jobbigt med hög feber.
Men penicillin och isbitar lindrar ganska snabbt, så på påskdagen var hon någorlunda okej och följde med oss till Hynboholm där det hade utlovats påskalamm.

Med god mat, trevligt sällskap och diverse törstsläckare rann tiden iväg medan vi löste världsproblem och spånade om framtiden.
Till slut tröttnade Lilla E och Fröken C, vilka hade utsetts till kvällens chaufförer, och vi for hem med en trött hund som blivit matad med en massa godsaker som hon spydde upp nästa morgon.

Nu är det vardag igen och mitt pass har äntligen dykt upp efter tre! veckor på kinesiska ambassaden.
Nu börjar förberedelserna inför resan och Carmen har börjat jobba heltid.

Håll ut!

Jag älskar min Kitchen Aid!

Nu kommer lite uppdateringar om vad som hänt sen sist.
Snön smälter med en rasande fart och snart är vår infart helt snöfri. I fredags hörde Lilla E ett förskräckligt brak och klirret av krossat glas. Det var stora isblock som hade rasat från taket och krossat mitt lilla växthus.
Vi rusade ut för att beskåda eländet. Konstaterade att det inte fanns mycket annat att göra än att försöka täcka hela växthuset med en presenning. Sagt och gjort. Det var inte helt lätt, men vi fick det mesta täckt i väntan på att den stora snömassa som ligger i gången mellan bodarna ska smälta.

I övrigt har mitt brödbakande nått oanade höjder. Köpte en påse kornmjöl som jag använde till det ljusa matbrödet tillsammans med vetemjöl, och WoW! vad gott det blev!
Jag har börjat baka bröden på kvällarna och låter det kalljäsa i kylskåpet över natten för att sättas i ugnen på morgonen.
Gissa om det är mysigt att ha nybakat bröd klockan åtta på morgonen?

Jag har bytt till sommardäck idag! Go me!

Vår eller senvinter?

Idag är det ännu en fin dag med någon plusgrad i solskenet.
Igår kväll satte jag en fördeg och i morse blev det en ny omgång av det underbara brödet som nu står och jäser en sista gång innan det ska in i ugnen.
Medan degen stod och jäste sina tre timmar passade jag på att göra lite apelsinmarmelad.
Apelsinerna är ju så fina fortfarande och till mitt hembakade bröd är apelsinmarmelad en riktig höjdare.
Jag modifierade marmeladen en aning så att den inte skulle bli besk, och det blev väldigt gott.

Herr B åkte i morse till Stockholm i en lånebil eftersom våra bägge bilar står på verkstad och blir omplåstrade. Han tog med sig Bengt och Catrin som därmed påbörjade sin resa till Beijing för att åtnjuta Hotell Victorias service och faciliteter. Dom får det säkert en kanonresa som överträffar deras förväntningar!

Rio äter isbitar med stor frenesi så fort hon är i trädgården.

Mycket smått och gott har passerat sen sist. Uttagningen till melodifestivalen till exempel.
Bara genom att se startlistan av artister fick mitt intresse att svalna. Samma gamla skit som vanligt med Alcazar i spetsen och Pernilla Wahlgren som gjorde sitt för över 25 år sen. Däremellan var det en del, nya för mej, förmågor som inte gav några som helst vibbar i förhandspresentationerna, så uttagningen gick mej relativt spårlöst förbi. Vi såg inte ens alla programmen.
Men nu har jag fått dille på en av låtarna! Kalle Moraeus' Underbart.
Den är så fin och medryckande och go så jag kör den om och om igen på Spotify.
Pratade med sonen igår och han hade den också som favorit. Det är en pojke med smak vill jag lova!

Igår började en ny omgång av Hollywoodfruar.
Nya skator, värre än de föregående, men som tur är, är Maria Montazami kvar, och hon är ju för go. Både i mössan och som person. Snällare och mer harmlöst får man leta efter.
Vicky, se genast till att få hem avsnitten så du kan bedöma om en Barbie-fest slår Champagne- och kaviarklubben.

För övrigt är det underbara dagar med sol och några plusgrader men svinkalla nätter och morgnar.
Våren är definitivt på väg!